"Au hasard d'un lundi de Pentecôte à Crest, vers 14 heures, un "petit creux" à l'estomac, il y a du monde dans un bar-restaurant, nous hésitons entre terrasse et intérieur... ce sera l'intérieur car en terrasse, les tables semblent un peu serrées. Ce sera le seul reproche. Deux salades "Fernand" à 12€50 plus tard (du nom du berger qui fournit les chèvres de la salade, servis chauds (2 pièces) dans une brick légère et croustillante), tout va bien : accueil juste comme il faut (on ne se jette pas sur le client, mais on s'en occupe avec méthode... ), ambiance visuelle parfaite (tables de 4 d'époque avec dessus en formica et pieds en étain, années 60/70...),ambiance sonore extra, bonnes salades, très bon pain frais, Leffe pression blonde (autres choix possibles) et bons cafés, toilettes impeccables malgré l'affluence, ambiance pro, c'est sympa de passer un aussi bon moment... surtout quand on ne s'y attendait pas !"OK", cela fait très "touriste qui débarque de la lune" comme avis, mais il y a tellement de restaurants où les touristes sont mal traités, que cela fait plaisir de dire du bien d'un endroit où l'on s'est juste sentis... "biens"."
