"Lors d'un séjour professionnel sur Toulouse nous avons eu plusieurs dîners dans différents types de restaurants. Lors de notre dernière nuit, nous sommes venus ici, car nous voulions avoir le cassoulet typique (même si c'était plutôt un plat d'hiver) et on nous avait dit que c'était le meilleur endroit pour l'avoir. Ambiance agréable assis ici par une soirée d'été ensoleillée, avec l'agitation d'une place de la vieille ville française. Pour l'apéritif, j'ai pris un kirr (vin blanc) avec de la violette. Le cassoulet était très bon et j'étais content de ne pas avoir opté pour un entrée en premier. J'ai eu le dessert et le soufflé au Grand Marier était juste un régal paradisiaque, surtout quand le serveur est venu mettre une boule de glace dans le soufflé. Le restaurant est probablement trop cher, mais où n'est-ce pas le cas dans un lieu touristique sur une place comme celle-ci?"
