"Restaurant sympa situé dans le petit village de Bourbach Le Haut (une vingtaine de minutes de Thann via le col du Hunsrück). Le menu change tous les jours. Au choix 3 menus entre 18 et 30 Euros, plus très peu de plats à la carte. Les entrées (fricasé de champignons - surtout des cèpes - et filets de lotte accompagne de risotto truffé) et les plats (respectivement civet de joue de porc et médaillons de pata négra, les deux accompagnés de nouilles et 4 légumes) étaient un régal. Dommage que les desserts n'étaient pas de la même qualité (carte d'or). Toutefois, le rapport qualité prix est excellent. Nous y retournerons."
