"En tant que personne dans l'industrie du tourisme en France, je suis consterné par le mauvais service que nous avons reçu de l'hôte ce soir. Après s'être vu refuser une table hier soir faute de réservation, nous nous sommes fait un devoir de réserver un mp en ligne le lendemain avant d'aller nous coucher. Nous sommes même arrivés quelques minutes plus tôt pour nous garantir une table sur la terrasse pour regarder le soleil se coucher sur la grande plage. J'ai poliment informé le maître d'hôtel (qui était clairement en train de mettre en place des tables pour le service du dîner) que nous étions ici pour notre réservation, seulement pour qu'on nous dise sèchement que nous devions revenir à midi précises. Pas d'explication. Aucune offre pour nous asseoir et nous servir des boissons, pendant que nous attendons que le personnel termine son installation. Juste un "va-t'en". Nous avons fini par nous asseoir à quelques tables (où des cocktails étaient encore servis) et un serveur a gentiment proposé de prendre notre commande de boissons. Bien que je me rende compte que c'est la saison TRÈS occupée (et que le personnel se précipite naturellement), il n'y a pas besoin que les gens de l'industrie des services traitent les clients potentiels avec rien de moins que leur pleine attention et la courtoisie attendue. Inutile de renforcer la croyance souvent exagérée selon laquelle les Français sont simplement impolis et peu accueillants envers les touristes... Bravo au reste du personnel pour avoir rattrapé le très mauvais début de notre dernière soirée à Biarritz !!! Juste mes centimes, du point de vue d'un autre travailleur de l'industrie des services essayant de dépenser son argent durement gagné pendant nos premières vraies vacances jusqu'à présent cette année"
