"Je ne sais pas si c'est la cuisine en elle-même qui ne m' pas plu ou si c'est simplement la qualité des produits qui n'était pas bonne. Les plats que nous avons commandé m'ont donné l'impression qu'ils ont été bien trop cuits et depuis trop longtemps, et qu'ils ont simplement été réchauffés.Il y avait beaucoup d'épices, elles ont donné du goût, mais elles étaient tellement mélangées que l'ensemble devenait insipide. Là encore, c'est peut-être une histoire de goût, peut-être que c'est comme ça que ça se mange.Concernant le "pain/crêpe" fourni pour manger, je doute aussi que cela soit préparé du jour.Dans l'ensemble rien n'est mauvais, mais cela manque de parfums, de subtilités dans les saveurs, et de fraîcheur, et de maîtrise dans les cuissons.Je tenterai un autre restaurant éthiopien pour comparer, parce que j'aime quand même bien le concept très convivial de manger avec les doigts, et les plats sont pourtant prometteurs sur le papier."
