"En fait, nous allions dîner au Al Caratello un lundi soir, sans réservation, mais le restaurant était plein, alors la dame nous a envoyé de l'autre côté de la rue au Piccolo Caratello, une table pour 2 était disponible ! Réservez pour être en sécurité. Le service était excellent et super sympa, leur carte des vins était assez complète pour un petit restaurant et la nourriture était délicieuse. Les pâtes amatriciana du plat du jour étaient fabuleuses, servies avec de la roquette / roquette fraîche, de beaux morceaux de pancetta et des copeaux de pecorino. Mon ami avait le même, mais nos voisins avaient l'ossobuco et en étaient ravis. Soit dit en passant, je me souviens avoir dit que chaque assiette qui retournait à la cuisine était vide ! Et les portions étaient assez généreuses!! Le dessert était excellent aussi, j'ai eu le gâteau au chocolat avec une garniture au caramel et une glace animale à côté, pas trop sucré et vraiment savoureux...un délice! Mon ami a eu une salade de fruits avec de la glace, des fruits frais de saison avec une excellente glace à la vanille. Allez-y, vous vivrez une belle expérience italienne à Montmartre !"
Linguine Aux Palourdes
