"J'ai visité Valbonne plusieurs fois et jusqu'à il y a quelques années, je ne connaissais que le « Queen's Legs », qui est à peu près ce qui est le plus éloigné d'un véritable pub irlandais ! Dieu merci pour l'équipe de Roots qui a créé un pub confortable, accueillant, sans prétention mais de qualité supérieure, avec une atmosphère fantastique et un accueil souriant de la part des propriétaires et du personnel ! le soir où nous y sommes allés, il y a eu une jam session impromptue avec des musiciens incroyables ! Nous étions dans notre élément, et à force de discuter avec les sympathiques habitués, ce genre de soirée magique est à la hauteur ! Je ne peux pas attendre notre prochain voyage pour pouvoir profiter de quelques jours et nuits supplémentaires à Roots !!"
