"D'après des avis de proches, nous avons décidé d'aller diner au palais de Cachan : quelle déception...Le lieu est très joliment décoré et le service convenable. Cependant, les plats n'étaient clairement pas à la hauteur. Tout était très brut, rien de raffiné comme on pourrait l'attendre. Le canard laqué ne l'était pas : non, ce n'est pas en rajoutant à la dernière minute une sauce gélatineuse couleur caramel (sans le goût d'ailleurs) que l'on cuisine un canard laqué...Même l'omelette de crevette était ratée : des poches d'eau provenant de la cuisson des crevettes se sont formées la rendant liquide dès la découpe...Bref je ne recommande pas, mauvais rapport qualité prix"
