"On va commencer par le bon : un service à l'écoute et de qualité. Des plats dans l'ensemble bien préparés et des originalités comme la gelée de citron dans l'assiette de ma mer à partager (que je recommande.....mais attention cela représente une entrée !!). Un décor grandiloquent, c'est normal nous sommes au Fouquet's !!Le mauvais : une climatisation inexistante dans la salle de restaurant qui rend le repas indigeste (transpirer en mangeant est inacceptable dans ce type d'établissement). Une préparation des plats selon la décision du "chef", l'agneau de Sisteron servi avec des haricots tarbais plus que "al dente" NON. Ce même agneau de Sisteron, plat à peine touché par mon épouse, pour lequel on demande de pouvoir l'emporter...et bien non, c'est interdit par la direction ! une assiette quasi complète partie à la poubelle. Le vin, oui vous pouvez l'emporter....Je passe sur les desserts compris dans les menus et facturés en plus !!!ALORS NON. PAYER LE PRIX D'UN REPAS CHEZ SARRAN SANS LA CONTREPARTIE JE NE SUIS PAS D'ACCORD."
