"Je suis client du restaurant depuis plusieurs années. Le personnel est aimable et souriant. Les plats sont fins, bons et bien proportionnés. Les escargots baignent dans des sauces à tomber. Je me surprend à gratter le fond jusqu'à la dernière goutte. Que dire du pavlova si ce n'est qu'il possède un équilibre entre la meringue, la glace, les fruits et la crème qui permet de dévoiler les parfums de chaque ingrédient. J'y retourne..."
