Le Râble De Lapin Rôti Fourré De Ses Rognons À La Dijonnaise
La Dame d'Aquitaine

La Dame d'Aquitaine

23 pl. Bossuet, 21000 Dijon, France

Café • Viande • Poisson • Français


"Magnifique soirée passée à la Dame d'Aquitaine situé en plein centre ville dans une cave magnifique. Des pontons et des murs en pierre entouraient la salle harmonieusement. La carte offrait un très bon choix d'entrées Dijonnaises et de plats de viandes ou poissons. Pour ma part, en entrée, du fois gras excellent servie avec du bon pain frais, puis en plat, un tournedos rossini coiffé d'une escalope de fois gras, qui m'a totalement fait fondre ! Le dessert enfin, était un trio de chocolat qui offrait trois boules d'intensités différentes de chocolats. Il y avait avec une infusion aux fruits rouges accompagné d'une cuillère en chocolat afin d'adoucir le palet à la fin. Il y avait aussi une carte pour les cafés, ce qui nous a beaucoup étonné ! La carte des vins quant à elle était une bibliothèque ! Un grand nombre de livres sur les différents vins sont disposés sur une table à côté de la notre ! Le service était impeccable, les maîtres d'hôtel à l'écoute et nous apportaient des conseils.Le prix reste assez élevé tout de même: il y a un forfait d'accueil de 29 euros par personne, puis un prix accompagne chaque plat, qu'il faut donc ajouter au 29 euros. L'addition monte assez vite mais est justifié par la très bonne qualité et la fraîcheur des produits, ainsi que le cadre et l'harmonie des plats.Merveilleuse soirée passée. Je vous le recommande."