"Un moment hors du temps ! C'est au coin du feu que nous avons pu découvrir l'Auberge du Centre Poitou. Et quelle belle découverte ; des plats savoureux et travaillés, un service discret et aux petits soins, un régal de A à Z. Merci à vous, France, de nous avoir raconté votre histoire et celle de l'Auberge, merci à vos enfants et à votre équipe d'avoir fait perdurer cette histoire. À bientôt. Léa Nicolas"