"nous sommes allés à cet endroit pendant quelques jours, fascinés par leur enseigne de barbecue, et avons décidé de l'essayer un soir. nous avons visité l'hôtel et demandé s'ils servaient le dîner. oui et une promenade à travers les magnifiques jardins jusqu'au restaurant. du serveur en costume (certains étaient en smoking, que nous voulions la boisson spécialement pour la nuit, un lever de soleil à la tequila, nous avons dit oui et avons attendu. De belles boissons sont arrivées en 10 minutes environ, accompagnées d'une petite assiette de boissons fraîchement préparées. des torsades de fromage cuites au four. Je me suis renseigné sur le barbecue et j'ai reçu le menu du déjeuner, les salats et un hamburger indiqués (24 euros !) Nous n'avions pas très faim, alors j'ai commandé le salat et j'ai demandé à partager le dîner de bœuf. Le propriétaire était très sympathique et serviable et nous a permis de partager le dîner. la salat était très intéressante un petit basique de légumes verts et d'edamame frais avec des épices d'asperges, des carottes miniatures, des tranches d'œufs durs et une tomate farcie. le dîner de bœuf est arrivé un peu plus tard un steak de la taille d'un poing, (un peu mâchant, mais nous avons trouvé que tout le bœuf de France était comme ça, accompagné d'un biscuit/cracker au beurre avec du chou-fleur tressé et des petites carottes, le tout recouvert de champignons sautés. belle présentation et goût luxuriant. petits pains/gressins très frais servis .une belle vue sur le jardin et le solarium entre les kiefern. c'était vraiment le restaurant haut de gamme que nous avons visité en Provence. une main artistique évidente dans la cuisine ainsi qu'un bel environnement. La seule partie difficile était la facture... 68 euros pour un dîner essentiellement complet, même si ces boissons coûtaient 12 euros par personne !"
