"Nous avons découvert ce restaurant à son ouverture, en plein centre de ce charmant village de Monswiller près de Saverne. Le patron est très accueillant, le chef prépare d'excellents plats de produits locaux très goûteux. Les desserts sont aussi originaux comme la crème brûlée aux marrons accompagnée d'une glace aux marrons également. Une équipe qui démarre, qui est très prometteuse, qu'il faut encourager. A conseiller vivement."