"Ambiance is beautiful, service is impeccable. However, food was a disappointment. We’ve dined at Michelin restaurants in U.S., mainly Chicago. Probably, we had higher expectations at Le Clarence. Hence, the lower rating. We opted for 3 services course meal Wine Pairing. Re: food, we’ve had a better experience in the U.S. Few courses stood out, others were subpar. I’m unsure about #28 ranking. There are better options. The champagne apéritif suggestion could be improved for a global audience. We didn’t know if it was included in the price course. Dietary restrictions could be asked for in advance as well. (Traduit par Google) L'ambiance est belle, le service est impeccable. Cependant, la nourriture était une déception. Nous avons dîné dans des restaurants Michelin aux États-Unis, principalement à Chicago. Probablement, nous avions des attentes plus élevées au Clarence. D'où la note la plus basse. Nous avons opté pour un repas 3 services plats Accord Vins. Re: nourriture, nous avons eu une meilleure expérience aux États-Unis. Peu de plats se sont démarqués, d'autres étaient en dessous de la moyenne. Je ne suis pas sûr du classement #28. Il existe de meilleures options. La suggestion champagne apéritif pourrait être améliorée pour un public mondial. Nous ne savions pas si c'était inclus dans le prix cours. Des restrictions alimentaires peuvent également être demandées à l'avance."
