"l'entrée de l'hôtel sur la place principale de Limoux était traditionnelle et élégante. nous nous sommes enfoncés dans la cour, qui était un si bel espace extérieur protégé par le soleil. nous avons choisi parmi la formule à trois curs et n'avons pas été déçus. bavoir de courgettes avec. des canapés pour moi et une coquille plate pour mon homme pour commencer, nous avons ensuite choisi à la fois le poisson du jour, une délicieuse marina avec une sauce cesciful et du buzz. les bratfigs, le miel et la glace pour finir étaient si délicieux et si raisonnables pour tout le monde. Comme de nombreux menus sont préparés uniquement pour des boissons relativement chères, un menu de vin et de café inclusif est le plus judicieux. en somme, une mauvaise herbe !"