L'assiette De Fromage De Benat
Choko Ona

Choko Ona

155 Rue Xerrendako Bidea, 64250, Espelette, France

Français • Européen • Bons De Restaurant • Marché Gastronomique


"Nous aimons inclure de bons repas lors de nos voyages en camping-car et avons choisi Choko Ona alors que nous séjournions à l'aire d'Espelette. Nous avons réservé pour 20h (heure d'ouverture) et avons reçu un accueil chaleureux. C'était une soirée chaude, donc les portes pliantes étaient ouvertes sur le potager. Les tables étaient bien espacées pour donner aux convives beaucoup d'intimité. Ils étaient au courant que nous étions anglais et nous avons apprécié d'avoir une serveuse qui parlait anglais. Nous avons choisi le menu 4 plats à 56€ par personne. Nous avons commencé avec le cocktail maison créatif au gin, sorbet de fraises, vin et cardamome. Cela était servi avec une sélection d'amuse-bouche sur une assiette d'octopus en porcelaine. Le plat suivant (mon préféré) était courgette, framboises et sorbet au basilic. Le plat suivant était un poisson local servi avec un beurre blanc aux agrumes. Le plat de viande était du pigeon, pas mon favori mais c'était bon. Le dessert était des fraises avec de la crème fouettée et un croustillant à l'estragon. J'ai été légèrement déçu par le dessert car bien que ce fût délicieux, cela semblait un peu basique. Cela a été largement compensé par le dernier plat d'une crème au basilic et yaourt servie avec de l'eau de feuille de figuier pour terminer le repas. Dans l'ensemble, une soirée fabuleuse. Je recommande vivement et reviendrais certainement si nous sommes jamais dans la région."