"C'est la seconde fois que nous sommes allés à cardroc un dimanche pluvieux. Nous avons déjeuné dans la salle qui oscille entre terroir et modernité. Le contenu des assiettes a été au diapason de ce dimanche, un nougat de volaille, une cuisse de canette tendre avec ses légumes, et un côté de Blaye rond entre merlot et cabernet. Le dimanche pluvieux est vite parti. Nous reviendrons avec des amis."