"La carte de cette belle brasserie a bien perdu de sa superbe depuis la transformation de ce lieu gastronomique en brasserie. La carte est renouvelée laborieusement, avec une mention spéciale pour le patissier qui devrait repasser son CAP. Si vous voulez être surpris, commander une banane flambée, qu'on vous apporte cuite , dans sa peau entrouverte, nappé largement de chocolat pour masquer ce forfait.En ouverture, un pot de tapenade , traditionnel depuis l'ouverture ( il y a beaucoup d'autres idées dans les magazines de cuisine auxquels l'établissement ne semble pas abonné.Un pain quelconque accompagne le repas- bien que cela fasse 5 ans que les restaurateurs sont attentifs à la qualité du pain servi- les plats restent bons mais les habitués commencent a bailler, ils cedent d'ailleurs le pas aux touristes qui vont macher en regardant les tableaux. Bref, la magie des premières années s'est bien émoussée."
