"Au fond de ce qui ressemble à une impasse se trouve un bistrot animé par 10 à 12 serveurs ou cuisiniers.... Le décor est traditionnel pour ce type de bistrot. D'un côté, un menu à 32 € imposé par les guides gastronomiques, mais qui ne fait pas rêver.... et quelques spécialités de rôtisserie et grillade, comme la côte de bœuf pour 2 à 85 € ou la volaille de Bresse aux morilles pour 2 à 90 €..... En conséquence, les prix sont raisonnables et corrects, mais pour des plats que je n'ai pas envie de manger, ou très chers pour se faire plaisir..... J'ai opté pour la seconde option.... plus de 170 € pour 2 personnes..... Heureusement, je dois avouer que la volaille de Bresse était ex..cep..tion...nelle... Un vrai régal pour les sens et les papilles... Une entrée de 6 escargots à 11 €.... bof... bons mais pas très enthousiasmants... mais une île flottante excellente en dessert.... La deuxième personne à ma table n'a pris ni entrée ni dessert... 2 cafés, une eau pétillante, trois verres de vin.... et donc près de 180 € pour 2 personnes.... ce n'est pas donné... Il y a sûrement un effet de mode, car la clientèle aisée justifie peut-être la tarification... Apparemment, les clients viennent par plaisir pour se rencontrer et se comparer.... en exhibant leurs montres de luxe et leurs copies brillantes.... en somme, un endroit très chic et très à la mode..."
