Reine
Aux Berges de la Moder

Aux Berges de la Moder

8 rue de la Gare, 67590 Schweighouse-sur-Moder, France

Cafés • Européen • Asiatique • Fruit De Mer


"dans un grand immeuble de charme proche du centre de schweighouse à côté de haguenau, nous avons découvert cette adresse à ne pas manquer et y avons mangé deux fois par jour un midi et un soir ce qui fait que nous avons pu tester beaucoup de plats. Le cadre est vraiment sympa avec une déco typiquement alsacienne. On entre par une première salle chaleureuse devant un long bar en bois et une décoration chaleureuse et typique de poutres apparentes, bois et clin d'oeil à la région donne un petit côté sombre à cette salle winstub. la deuxième chambre bien décorée est très lumineuse avec de grandes baies vitrées. Nous nous sentons bien. les tables avec de belles grandes nappes et des chaises solides sont suffisamment espacées. Une fois le décor posé, cette impression de bien-être se prolonge avec une serveuse efficace et chaleureuse, toujours d'un petit mot gentil et surtout très pro avec de bons conseils sur les spécialités : un service de grande qualité qui contribue à ce bon moment que nous nous apprêtons à passer à la table. une note d'une assiette agréable et de bon goût. Enfin et surtout, l'assiette : on s'est régalé ! Une fois le picon de bière avalé (avec du citron pour moi), spécialités alsaciennes au top. Nous avons goûté une bouchée à la reine des folies (qui fut récompensée par une médaille d'or), un camembert poêlé à tomber par terre avec des portions généreuses et des pommes de terre parfumées, des salades alsaciennes. le cordon bleu était extra ainsi que le fleischkishle (? pour vérifier l'orthographe). un grand coup de chapeau aux deux cuisinières aperçues en cuisine ainsi qu'à la fraîcheur et la qualité de leurs produits. Nous avons également vu plusieurs tables commander de la brasserade qui semble être une des spécialités du restaurant : nous en testerons une prochaine fois car on en avait vraiment envie tellement c'était copieux et agréable à manger. Il y a aussi une bonne dose de tarte flambée, mais le soir du jeudi au samedi évidemment cuite au feu de bois. la cave à vin est également très complète et nous avons pu en profiter à des prix très raisonnables au regard du cadre, du service et de la qualité. vacances dans la région, c'était la découverte du séjour et nous recommandons cette adresse qui a beaucoup de charme et qui est vraiment un concentré d'alsace."

Auberge Bressane

Auberge Bressane

16 avenue de la Motte Picquet, 75007 Paris, France

Poisson • Français • Européen • Végétarien


"Le fait que le personnel avec le manager (ce que je pouvais seulement supposer) se comportent si différemment envers nous par rapport aux clients français (presque toutes les autres tables étaient des clients français âgés) est choquant. Non seulement ils nous dévisageaient ouvertement avec un mauvais visage comme si nous étions un fardeau pour eux, mais on nous parlait comme à des idiots. Le personnel fumait des cigarettes devant le restaurant, donc nous avions une excellente vue lorsque nous mangions notre repas à la table près de la fenêtre. Lorsque nous avons demandé si nous pouvions commander des desserts, une manager a dit qu'elle devait vérifier, mais elle n'est jamais revenue pour donner la moindre information, mais est sortie rejoindre un groupe de serveurs hommes en pause cigarette. Nous avons demandé à un autre serveur et il nous a dit que nous ne pouvions pas avoir de dessert car la cuisine était fermée. Nous avons fini notre vin et avant de partir, nous avons remarqué que deux tables différentes avaient commandé après nous après nous avoir refusé un dessert. Ma nourriture là-bas était excellente cependant. Et bien que ma nourriture était excellente, je ne recommanderais jamais à quiconque d'y aller à moins d'être français ou de ne pas se soucier d'être traité comme un déchet, pas comme un client payant. Nous avons observé le personnel ouvrir la porte à leurs invités, sourire et plaisanter quand ils partaient, et lorsque nous avons payé, pas de merci, pas d'au revoir et parler de maintenir la porte serait simplement drôle. La seule personne assez gentille pour nous sourire était un homme derrière le bar car il me faisait face tout au long de mon déjeuner, peut-être qu'il a vu à quel point nous étions contrariés, mon ami et moi. Choquant !!!"

La Maison des Fees

La Maison des Fees

12 le Bourg, 35720 Tresse, France, Tressé

Café • Poulet • Fromage • Français


"Tressé est un petit village (probablement pas plus d'une vingtaine de maisons dans le village lui-même) qui a l'avantage d'avoir, en plus de l'église obligatoire et de la Mairie, son propre bar. Patricia et Olivier en sont les propriétaires depuis environ 19 ans maintenant et en ont fait une petite entreprise très réussie. Nous avons toujours l'impression qu'en France et en Espagne, si vous voulez des repas de bon rapport qualité-prix, regardez où mangent les ouvriers. Et à Tressé, les midis en semaine, vous trouverez un bon nombre de camionnettes d'ouvriers garées au centre, pendant qu'ils déjeunent à La Maison des Fées. Bien que le bar soit parfois ouvert pour le dîner, sans aucun doute, ce sont les déjeuners qui sont populaires, non seulement auprès des ouvriers, mais aussi des habitants locaux et des autres "initiés". Pour 11€, vous aurez une entrée, un plat principal, une petite portion de fromage, un dessert, du vin ou du cidre, de l'eau et un petit café. Il n'y a pas de menu. Il peut parfois y avoir le choix entre plusieurs plats principaux, mais en général, vous mangez ce qui est préparé ce jour-là. Et c'est très bon aussi, une grande partie de la cuisine du plat principal étant de la cuisine traditionnelle au feu de bois, ce qui signifie qu'elle est cuite sur un feu de bois ouvert dans le bar. Lors de notre visite la plus récente, nous avons eu une entrée avec une petite salade joliment assaisonnée de lardons, en plat principal nous avons mangé des côtelettes de porc avec des pommes de terre, nous avons pris notre fromage et notre dessert, le tout accompagné de vin rouge et d'eau et terminé par un café solo. Tout était très savoureux et nous pensons que c'était un très bon rapport qualité-prix. Le bonus supplémentaire pour nous est que nous pouvons rentrer à pied chez nous ensuite!"