"Restaurant : Nous aurions apprécié des olives dénoyautées (et de Nyons, Chef@, plus élégantes à manger, et un peu de chapelure pour accompagner le tout. Menu à 69€ qui est un vrai plaisir (une délicate gelée de lavande accompagne un excellent foie gras, petits légumes pour accompagner les filets de rouget parfaitement cuits et en général, le plat principal de filets de rouget très équilibrés (saveurs et quantités. Mille Feuilles aux poires, léger, pas très sucré ce qui permet de finir en beauté. Service en salle efficace et convivial. Peu d'attente entre les plats, nous sommes venus un samedi à 12h30 (et ayant réservé. Le Spritz spécial du Grand Hotel est excellent et vous met de bonne humeur : Un très bon restaurant qui peut être recommandé à 200%."
