Le Conseil Des Charcuteries
L´Émulsion

L´Émulsion

41 Rue Jean Pierre Veyrat, Chambéry 73000, France

Vin • Café • Européen • Cuisine Maison


"Je déconseille strictement cette adresse. J'ai réservé en ligne sur la base des bons avis et ma réservation a été annulée 3 fois de suite par le restaurant. J'ai finalement réussi à réserver une place par téléphone pour le soir. En plein hiver (décembre), la température de la salle était assez froide, mon fiancé et moi avons dû garder nos vestes et écharpes. Les POINTS PRINCIPAUX: Nous avons demandé un citron, le serveur dit clairement qu'ils n'ont pas de citrons en cuisine. ANNEXE Nous avons choisi une entrée qui était acceptable et avons opté pour la Pièce du Boucher d'exception (36 Euros). La viande était une simple entrecôte avec beaucoup de graisse et de cartilage... (Fleischform Ireland si le restaurant devrait être local. J'ai demandé s'il était possible d'avoir des légumes en supplément, et à nouveau le serveur nous dit qu'ils n'ont que des pommes de terre et des frites. C'était une pure déception. La viande était fade et de TRÈS MAUVAISE qualité. J'ai expliqué la situation au serveur et il s'est excusé et nous a offert un café (nous avons refusé l'offre et sauté le dessert. Globalement, ce restaurant est surévalué et cela ne vaut absolument pas la peine. Pour le même prix, vous trouverez de meilleurs endroits comme L'Alchimiste à Aix-les-Bains (viande locale et plats de qualité). Évitez cet endroit pour votre propre bien."