"Mon coeur souffle à Vannes, parfait de la fin à la fin ! Nous avions pris le menu en 3 plats, celui-ci est accompagné de plusieurs petits bonus, qui sont en eux un pur plaisir. Un équilibre des saveurs et des textures parfaites. Une recherche dans la composition et les associations, sans parler de l'esthétique qui nous fait presque regretter de plonger la fourchette. Même le pain de levain maison était excellent! Attention, agréable et bon conseil. Si je retourne à la zone, je reviendrai. Jusque-là, je ne peux que vous le recommander très fort!"
