"Le menu gastronomique a été une expérience plutôt plaisante, le chef étant assez exploratoire pour notre plus grand plaisir. Les bouchons de chèvre, le carpaccio de tomates et gambas, le millefeuille d'aubergine au thon et au chèvre étaient tout simplement délicieux, et un sabayon fraise et champagne pour terminer en beauté. Un voyage merveilleux pour le palais, surtout étant donné que nous avons dîné uniquement au champagne. Un sommelier très agréable et prévenant, le reste du personnel étant un peu jeune. Cela aurait dû être un 4,8 mais le personnel et le bruit des autres tables..."
