"C'est en entrant dans une crêperie que l'on sait si on va bien manger ou pas .Au Triskel, l'odeur est celle des crêperies de mon enfance (je suis une vraie bretonne) et la suite s'est déroulée comme prévu : des galettes moelleuses et savoureuses, accompagnées d'une vinaigrette bien relevée, le cidre à commander au pichet est brut comme on l'aime et les crêpes ne démentent pas la réputation de cet établissement. Seul petit bémol pour moi, le reste de ma famille n'a pas trouvé ça gênant, un peu trop de fromage dans les galettes, le patron s'est sans doute adapté aux goûts des locaux .....En tout cas, bravo pour cette petite enclave bretonne en pays de Gex!"
