"Une très belle découverte lors d'un passage professionnel dans l'arrière pays Niçois ....Sans surprise la carte, eu égard à l'enseigne , courte et efficace, fait la part belle aux chasseurs ; sangliers , cerfs sans oublier les raviolis . Les plats sont généreux et servis dans un cadre très rustique duquel la vallée se contemple par la baie vitrée . Le service est à la hauteur. Sans oublier l'excellent rapport qualité-prix . Bref, ici on est dans du rustique, du simple, sans chichi, dans le goûteux et gourmand."