"Nous sommes arrivés tard pour un déjeuner en famille de 10 personnes, mais Charlie et sa charmante épouse nous ont accueillis, nous ont aidés rapidement à passer nos commandes et ont disparu dans la cuisine. Tous les autres clients étaient partis pendant ce temps et le déjeuner est devenu une fête privée dans leur 'salon'. Du melon frais pour les enfants en entrée et des abricots frais avant le dessert étaient des exemples de leur attention aux détails personnels. Nous avons discuté pendant qu'ils allaient et venaient, chantonnant joyeusement en cuisinant les plats les plus délicieux, y compris de la morue, du canard et de la tartiflette. De la tartiflette en Bretagne? Mais oui! Charlie a passé 30 ans en tant que chef à Genève. Nous avons également vécu 8 ans en Suisse et ma femme a donc eu droit à un bon plat régional. Son dessert au fondant au chocolat était une recette époustouflante de ses années suisses, une véritable gourmandise. Pas de frites, mais des pommes de terre fondantes au beurre; pas de burger pour enfants, mais des raviolis maison. Voilà La Ranche. Dans l'ensemble, un après-midi fantastique dans une ambiance de salle à manger privée. Ça vaut bien le détour en vélo jusqu'à Pleurtuit !!"
