"Je ne veux pas mettre de cru dans les tacos, même en payant un supplément, c'est vraiment insupportable. Vouloir imiter McDonald's, c'est une chose, mais n'oubliez jamais que vous êtes un snack de fast-food et que vous n'aurez jamais autant de clients que McDonald's. Commercialement, perdre plusieurs clients parce que vous ne mettez pas de salade ou de tomates dans un sandwich, c'est vraiment ne pas comprendre les bases du métier. Je ne parle même pas des oublis de commandes et des erreurs répétées. Quoi qu'il en soit, bon courage à vous, mais je pense qu'il y a beaucoup à revoir. Et je sais de quoi je parle, j'ai géré plusieurs fast-foods."