"Cadre agréable, service gentil mais inégal, voir pas très professionnel (on me passe les couverts pour que je les pose moi-même sur la table).Nous étions un groupe de 5 et parmi les entrés, l'émietté de crabe était très bon, le tartare de gambas frais et avec du goût et la salade Caesar bonne.Pour les plats, ceux qui ont commandé le bœuf Angus (le plat du jour) étaient contents car ils ont dit qu'il était tendre; moi j'ai pris les raviolis de langoustine et après avoir senti un goût amer et désagréable en bouche, j'ai ouvert un des ravioli et ai découvert que les langoustines n'avaient pas été châtré (c.a.d. elles étaient servies avec les intestins). Je trouve cela inadmissible pour n'importe quel restaurant, alors un restaurant à l'intérieur d'un hôtel cinq étoiles et à ce prix là, c'est unpardonable.Après avoir signalé cela au personnel, pas un mot d'excuse, ils nous ont tout simplement dit que cela avait passé nos commentaires à la cuisine. Pour moi, c'était la dernière fois à ce restaurant et je ne le recommande pas."