"Alors là, j'ai vraiment beaucoup de choses à dire sur ce resto ! Disons le tout de suite, j'en suis folle pour ce qui est de la nourriture. Les produits sont très frais, rafraîchissants, goûteux et toutes les recettes proposées sont originales et pour ainsi dire, il n'y a aucun produit que je n'aime pas sur la carte. Les entrées et autres starters sont très diversifiés, ce qui est un vrai plus pour un japonais (et change des classiques salade de choux et soupe miso). Il en est de même pour les desserts (bien que je déconseille fortement la gamme "maki Nutella" qui est vraiment ignoble...) !Ce qui me fâche avec ce restaurant, c'est tout le reste! Je fréquente l'établissement très régulièrement depuis son ouverture il y a quelques années (sur place ainsi qu'en livraison) et beaucoup de choses laissent vraiment à désirer.Le service est vraiment très désagréable, froid et distant, particulièrement de la part des gérants qui ont toujours à mon sens une attitude très snob et froide (cela se ressent un petit peu moins avec les autres serveurs, encore que!). Moi et mes amis avons toujours l'impression de déranger quand nous nous y rendons! Et pour ne rien gâcher, ils essaient de vous CARROTER VOTRE MONNAIE ! J'ai payé en liquide avec un billet de 50€ pour ma part (35€ en tout). Et quand je m'étonne qu'on ne me rende pas ma monnaie, la serveuse qui m'encaisse me répond "ah mais... je pensais que c'était un tips!" Hum, pour ton service médiocre, met le toi où je pense ton tips... Si je n'avais rien dit, ils auraient gardé mes 15€ oklm.Le pire reste quand même le service en livraison. Depuis plusieurs années ou je commande en livraison régulièrement, jamais une seule de mes commandes ne s'est déroulée sans problèmes (sans aucune exagération!!)! Retards, problèmes informatiques, commande pas prise en compte (quand on commande sur internet), inversion de commande avec un autre client, erreurs, produits manquants... Bref, que d'obstacle pour passer une bonne soirée avec de bons sushis. Malgré tout, les livreurs sont toujours très sympathiques et souriants!!Le service après-vente laisse aussi un peu à désirer (gérants pas agréables du tout, comme pour le service et pour ainsi dire absolument aucun geste commercial après de grosses erreurs de leur part!). Un jour où il manquait un produit dans une commande, le gérant que j'ai au téléphone me dit qu'ils ne se déplaceront pas une seconde fois en raison de la neige (pourtant, la ville est bien déneigée...). Il me dit de ne pas m'inquiéter, que l'on note sur mon compte le produit manquant pour la prochaine fois et que l'on me fera une réduction. J'accepte, et à ma commande suivante, nada, on me dit que personne n'a jamais noté cela. Je demande le gérant (CELUI LA MEME QUI M'AVAIT PROPOSE LA SOLUTION DEUX SEMAINES PLUS TOT). Même discours, aucun geste commercial.Bref pour conclure, ce qui me fait revenir à cet établissement, c'est simplement la cuisine que je trouve vraiment exquise! Planet Sushi peut dire un grand merci à ses cuisiniers, qui sont selon moi leur seul réel atout!"
