"Arrivé un peu tard après le service traditionnel, le patron, un peu gêné, bien qu'il ait commencé à fermer la cuisine, nous a toujours proposé quelque chose à manger. Il nous a ensuite proposé de goûter la nouvelle recette qu'ils ajouteraient à la carte le lendemain : une carbonnade flamande. Nous avions l'habitude des burgers du restaurant, mais la spécialité nous a toujours surpris ! Et c'est pour cela que cela vaut le détour ! Servi avec une salade et de célèbres frites belges. Étonné par ce plat et habitué à l'efficacité du service des menus de burgers, c'est un restaurant que je recommande !"