Gua Bao Pulled Pork
Panda Panda

Panda Panda

21 Rue Juliette Dodu, 75010 Paris, France, French Republic

Terrasse • Boissons • Taïwanais • Bons De Restaurant


"Unanimité pour l 'équipe de fin gourmet Louvinrion, deuxième étape de notre food tour, Panda Panda s 'est révélé être une adresse succulente nous offrant découverte des saveurs suaves et goutue du Gua Bao !! Spécialité taïwanaise, ce petit entremet venu de loin et d 'ailleurs nous a procuré joie et félicité dans tout notre appareil buccal. Mention spéciale à la poitrine de porc tout d 'abord ! Délectable, fondant à souhait à la texture ' 'liquide ' ', suave et moelleux, enfin aérien ! Il s 'agissait surtout et en partie de la couche très épaisse de gras qui n 'était pas sans rappeler celle qui nous embrasse au niveau de notre bas ventre. Il volait dans notre bouche, se glissait sous nos langues humides et faisaient des tours derrière nos molaires. La sauce nous est bien resté en bouche (ainsi que sur mon t-shirt), le goût est toujours présent à l 'heure où nous écrivons (ainsi que sur mon t-shirt). Les oignons roses, bien que très printanier rappelant le cerisier en fleur (Sakura pour les connaisseurs) et délicieux, restent pour la minorité dans l 'idée de mon avis personnellement personnel superflus. Au delà de cela, le bun blanc rappelant la pureté Séraphine du ciel nuageux d 'aujourd 'hui ou encore un linceul glissé sur ce petit porc décédé, était bon. Bravo, nous reviendrons (avec un t-shirt propre) Cf photo, pardonnez l 'extraction d 'oignons, les goûts et les couleurs... Mais c 'était délicieux !"