"Petit restaurant avec un menu limité, mais chaque plat et certaines boissons (comme le thé glacé et le chocolat chaud) sont bien préparés et magnifiquement présentés, le tout par une femme taïwanaise qui cuisine dans la même pièce que les convives. Les portions françaises et les prix français rendent les plats plus fusion que purement taïwanais, mais les bao au porc (guo bao) sont frais et délicieux (commandez-en plus d'un si vous avez faim et n'êtes pas allergique aux cacahuètes). J'ai également trouvé la soupe de nouilles au boeuf encore plus savoureuse que ce que j'avais mangé lors d'un arrêt en Taiwan, bien que j'ai préféré l'autre plat principal (porc braisé) qui était accompagné d'une salade de mâche. La chef a concocté un dessert savoureux aussi - à base de meringue et de crème de châtaigne. À la fin du repas, la chef nous a servi des craquelins de bambou taïwanais qu'elle avait ramenés de Taiwan - toujours avec le sourire."
