"J'habite dans le quartier du port et je passe régulièrement devant le "Ma Nolan's" : j'y vais donc dès que j'en ai la possibilité, le plus souvent entre amis pour un apéro ou une fin de soirée. La terrasse est immense, bien que souvent assez bruyante et proche de la route. L'intérieur du pub, qui se veut typique de ceux que l'on trouverait en Irlande ou en Grande-Bretagne, est plutôt sympathique, tout en bois, avec lumières tamisées, écrans de télévision et bonne musique (souvent forte néanmoins). L'ambiance est chaleureuse, animée, joyeuse, souvent festive et cosmopolite. La clientèle, tout comme les serveurs (prévenants et efficace) est variée et en majorité anglo-saxonne, ce qui est logique dans un tel établissement. Au "Ma Nolan's", il y a un large choix de bières d'Europe et du monde, et elles sont excellentes, servies en pintes - ou en demis pour les petites soifs. Mention spéciale pour la Guinness, qui vient directement du pays! Pour ce qui est des plats servis et de la petite restauration, ce n'est pas le top du top, même si cela reste plus ou moins acceptable malgré un temps d'attente généralement interminable pour se faire servir. Les burgers ont bonne réputation. Le personnel, quant à lui, qui se renouvelle fréquemment, est malheureusement toujours débordé mais reste souriant, agréable et poli. Le "Ma Nolan's" reste un incontournable de Nice (à noter qu'il en existe un autre dans le Vieux-Nice) où il fait bon passer un moment entre amis, de préférence à partir de la fin d'après-midi pour une meilleure ambiance..."
