Steak Grillé Steak Grillé
Le Louis

Le Louis

31 Rue Coquillière, 75001 Paris, France, French Republic, Paris 1er Arrondissement

Glace • Européen • Français • Végétarien


"Cet endroit ne mérite pas les 4 étoiles qu'ils ont obtenues sur TripAdvisor. Nous y sommes allés en pensant que nous aurions un bon repas, nous nous sommes trompés. Nous sommes arrivés tôt, donc la cuisine avait tout le temps sur le monde pour préparer notre nourriture, car nous étions les 3 seules personnes à avoir commandé à l'époque. Nous avons commandé une Côte de Boeuf qui viendrait avec des frites et 3 sauces une béarnaise une sauce au poivre et une sauce moutarde. Je vais commencer par la viande : nous l'avons commandée rose, ce que nous avons eu c'est un morceau de viande cuite en bleu (beaucoup moins cuite que rose) servie sur une pierre chaude pour que nous puissions finir de la cuire nous-mêmes. la viande manquait d'assaisonnement et était coupée en gros morceaux sur la pierre chaude, de sorte que la viande n'avait pas le temps de se reposer. 2 des sauces étaient tout simplement ruinées. La béarnaise était caillée / fendue / cassée (photo) et n'avait pas bon goût, j'ai donc dû la renvoyer et en demander une autre (je ne le fais presque jamais). Ce que le serveur est revenu sans un mot était une sorte de beurre mélangé avec des herbes et d'autres trucs, ça avait le goût de la sauce, donc c'était peut-être à partir de quoi ils font leur ? Pas certain. La sauce au poivre était juste de l'eau chaude brune sans goût ni texture. La sauce moutarde était fade, mais pouvait être mangée. Les frites étaient correctes, rien de spécial. Si vous finissez par manger ici, commandez autre chose :)"