"Après un énorme déjeuner plus tôt dans la journée, je suis parti faire une promenade un samedi soir et j'ai été surpris de constater que plusieurs restaurants n'étaient pas ouverts. Puis j'ai remarqué l'Étoile Philante - il avait l'air si confortable que j'ai ressenti le besoin d'y entrer. Il y avait pas mal de monde mais le serveur serviable m'a trouvé une table et m'a suggéré que la propriétaire vienne s'occuper de moi, car elle parlait mieux anglais (bien que le sien semblait être très bon) ! J'ai expliqué que je n'avais pas très faim et elle a été très utile, me suggérant de sauter l'entrée et de passer directement au plat principal. Elle m'a recommandé un risotto aux petits pois, courgettes, asperges et prosciutto. C'était vraiment merveilleux ! Absolument délicieux accompagné d'un verre de Château Macquin rouge, suivi d'un Eton Mess bien préparé. Je reviendrai certainement."
