"Une incroyable expérience culinaire lyonnaise. Mon compagnon et moi avons opté pour le menu de Lyon et c'était l'un des meilleurs repas que j'ai eu en France (et cela fait 3 ans que nous sommes ici !). Le soufflé de poisson était léger et aérien, nageant dans une belle bisque de crabe. La saucisse pistache de mon compagnon était merveilleuse et comme rien de ce que j'ai jamais goûté. Nous sommes arrivés 30 minutes avant l'ouverture du restaurant, mais nous avons été immédiatement installés et pris nos commandes. Ils nous ont offert un échantillon de soupe de chou-fleur qui était délicieux, et gratuit (et je n'aime pas particulièrement le chou-fleur). Tous nos plats sont arrivés rapidement et le serveur était très attentif. Les prix étaient très raisonnables et il était agréable de dîner en terrasse. En somme, l'un de nos meilleurs restaurants en France."
