"maintenant, ma taille abondante prouverait que je ne mange pas d'étranger, et mon directeur de banque leur dirait que je devrais manger plus souvent au restaurant que je ne le devrais, mais aujourd'hui, dans une rue étroite de paris, j'ai trouvé l'endroit que les autres dans l'ombre, un sentiment italien classique occupé avec un personnel professionnel et efficace, aucune des pensées absentes, travaillez sur les gens heureux ici, l'olive. perfection dodue. la focaccia ?... maintenant j'ai déjà mangé de la focaccia. ! mais cela, croquant, mais tendre et avec une belle texture et l'épice était subtile, mais avec de la profondeur. puis vinrent les pâtes. Je n'ai jamais goûté ainsi, un tagliolini qui roulait si beau sur la fourchette que c'était comme une œuvre d'art, une morsure et une texture parfaites, l'aromen ?!!! je ne peux pas décrire!!! l'épice et l'huile, donnez-leur l'initiale. hmmm. et les copeaux de truffe noire donnent de la longueur en bouche. Je ne peux pas utiliser assez de superlatifs pour lui rendre justice. il n'y a qu'une seule façon de découvrir à quel point cet endroit est bon, c'est de le visiter. si j'habitais à paris, je mangerais ici tous les jours."
Gnocchi Sorrentine
