"Encore une découverte à Bordeaux où le bien manger , où la qualité se conjugue avec la gourmandise, où le plaisir chatouille nos papilles... Ce bistrot est une tuerie ! Franchement si tous les bistrots et restaurants populaires pouvaient être à ce niveau mais quel bonheur ce serait ! De l 'accueil jusqu 'au règlement tout y fut parfait. Accueil, service gracieux, aimable, avec élégance et savoir-faire. Quant au contenu de nos assiettes, alors là c 'est l 'extase. D 'abord celle des yeux, c 'est beau, c 'est délicat, c 'est fin, c 'est goûteux... Puis nos narines qui inspirent, respirent les subtils parfums... Puis nos papilles qui soudain s 'éveillent, se mettent à twister autour de chacun des mets, des saveurs qui s 'expriment... Une très belle maîtrise de la cuisine, un grand respect des mets, bravo et merci pour ce délicieux dîner, un très beau moment partagé et sans nul doute un prochain ! La carte des vins est-elle aussi d 'un grand intérêt et pas forcément avec des Bordeaux... Vous l 'aurez compris, allez-y les yeux fermés, ce beau bistrot très bien aménagé et décoré avec goût, la gentillesse, la qualité gustative sauront vous séduire sans aucun doute. Bin appétit !"
