Gin Fizz
La Brasserie

La Brasserie

50 quai de Malakoff | Hotel Mercure - Gare, 44000, Nantes, France

Thé • Café • Viande • Français


"Lors de notre séjour dans cet hôtel pour un total de cinq nuits, nous avons apprécié le petit-déjeuner buffet quotidien avec sa gamme de charcuterie, de fromages locaux, de croissants et d'autres pains, de fruits frais, de yaourts et d'un très bon café. Des œufs brouillés étaient disponibles, et il y avait aussi un appareil dans lequel on pouvait faire bouillir des œufs à sa guise. Alors que le petit-déjeuner était exactement le même tous les matins (sauf une fois lorsqu'ils n'avaient plus d'œufs), cela a fait un début de journée agréable et satisfaisant. Un soir, nous avons dîné, ce qui, malheureusement, a été une tout autre expérience. Alors que le service était bon, la nourriture ne l'était pas. Présentation prétentieuse - l'entrée disposée sur une ardoise, le plat principal sur une assiette étrange faite pour ressembler à une assiette carrée au-dessus mais légèrement de travers d'une autre - ne pouvait pas masquer les arômes de viande désagréables ou les légumes qui étaient aussi trop cuits car ils étaient rares. Au début, nous étions les seuls clients, mais ensuite un groupe de touristes est entré et s'est assis de l'autre côté de la pièce. Au début, nous avons accueilli l'atmosphère plus animée, mais ensuite sont apparus deux artistes, une paire de femmes clowns. Leurs bouffonneries avant le groupe de tournée étaient assez ennuyeuses, mais l'un d'eux a attrapé deux bouteilles de vin au bar et est venu les déposer sur notre table. Nous n'avons pas trouvé cela amusant, ni le personnel du bar. En combinant ma note "excellent" pour le petit-déjeuner avec celle de "terrible" pour le dîner, je serai charitable et appellerai ce restaurant "moyen"."

Chalet Grégoire

Chalet Grégoire

4 Rue Grégoire De Tours, 75006 Paris, France, French Republic

Steak • Soupe • Français • Européen


"Ma femme et moi venons de déjeuner au restaurant Chalet Gregorie cet après-midi et ce fut une expérience superbe pour nous. Nous avons commandé le menu fixe à 21,90 €, qui nous a donné une entrée, un plat et un dessert. Nous avons choisi la Crème Brûlée de foie gras en cassonade et la Feuilleté d'escargots à la crème d'ail (six escargots à la crème d'ail). Ma femme a préféré les escargots car elle pensait que le foie gras était un peu étrange à cause de la douceur. Pour moi, je pensais que les deux entrées étaient bonnes, mais le foie gras a définitivement gagné la journée. C'était une interprétation tout à fait unique du foie gras français traditionnel et j'ai adoré l'innovation ! Pour le plat principal, ma femme a choisi le Duo de St Jacques et crevettes flambées au Pastis et j'ai choisi le Souris d 'agneau et son miel. Le jarret d'agneau était définitivement un gagnant clair dans ce combat. Pour les desserts, nous avons commandé le Chesscake spéculoos et son coulis de fruits rouge (Chesscake spéculoos et jus de fruits rouges) et les Poires pochées au vin rouge et son sorbet cassis (Poires pochées au vin rouge et sorbet cassis). Les deux desserts étaient merveilleux et délicieux. Cependant, après un repas copieux, je recommanderais les poires pochées car elles sont plus faciles sur le ventre. Nourriture délicieuse à des prix très raisonnables! Et un mot sur Superman .... Il s'occupait à lui seul de la devanture du restaurant : recevoir les clients, prendre les commandes, dresser les tables, apporter la nourriture, débarrasser la nourriture et la table, et bien sûr, prendre les chèques ! Le restaurant avait plus de 40 couverts et je pense qu'il était à environ 75 % plein quand nous sommes entrés. Un gars très efficace, bravo à Nelson !"