"L Oliveraie a Colomars, chez Grec, demeure un des piliers de la vraie et très bonne cuisine niçoise. Quel régal les raviolis , les vrais, à la main de Mmes Giauffret (dont le fondateur a si souvent été récompensé uniques et gouteux et les petits farcis et le gigot fondant et le cadre superbe au milieu des oliviers centenaires.dans le bon air des collines nicoises.et..un vrai parking sous les tilleuls en fleurs. Le rêve , un moment magique. 10 sur 10. Pierre , vieux niçois de Villefranche."
