Gésiers De Canard Confits, Jus Au Porto Toast Foie
Cote Bistrot

Cote Bistrot

3 rue Sainte Therese, 29000, Quimper, France

Viande • Européen • Français • Végétarien


"Ce petit restaurant est caché de ses cousins ​​plus chers et touristiques près de la cathédrale, dans une rue à sens unique assez fréquentée derrière la préfecture. Nous sommes tombés dessus en cherchant un autre endroit que nous avions repéré lors du tour en train de la ville. Bien qu'il y ait eu beaucoup de monde, nous avons été chaleureusement accueillis, assis à l'extérieur et avons immédiatement apporté de l'eau, des verres et un panier de deux délicieux pains faits maison, avec du beurre breton salé. Aucun supplément n'a été facturé sur la facture pour ce service. Les menus sont flexibles, un, deux ou trois plats. Nous avons choisi une entrée et un plat mais parce qu'ils étaient si excellents, nous avons également décidé de prendre un dessert. La carte des vins est courte mais suffisamment complète en termes d'accords mets-vins. Presque tous les vins sont proposés au verre, généreusement remplis et au prix de 3,50 €. Nous avons eu un très bon Viognier, suivi d'un superbe Luberon. Chaque plat était délicieux, bien cuisiné, préparé de manière créative et utilisant les ingrédients les plus frais. du pain délicieux est apparu sans qu'on le demande, idem de l'eau. Le choix inhabituel de légumes, tels que les endives grillées et les carottes cuites en deux sens et présentées comme un macaron, n'était pas facturé en supplément, était parfaitement cuit et goûté comme s'il venait littéralement d'un potager. Nos desserts étaient à tomber par terre. L'addition pour deux, avec deux verres de vin chacun, s'élève à 37 €. Si vous visitez Quimper, ne manquez pas cette excellente expérience."