Vin • Tapas • Nourriture • Établissement
"Un petit resto sympa dans le quartier de Gambetta dans le 20ème arrondissement de Paris. Un menu déjeuner (entrée plat à 17€ avec un bon rapport qualité prix. Disons qu'à ce prix là, le niveau de cuisine est tout à fait correct sans pour autant me faire sauter au plafond. Le velouté mériterait un peu plus de peps et de texture croquante et le merlu était légèrement en surcuisson mais bon c'est tellement délicat la cuisson du poisson, rare sont les restaurants qui les réussissent parfaitement Velouté de céleri et œuf mollet Merlu"