Beurre À L'ail Beurre À L'ail
Auberge des Monts

Auberge des Monts

7 Route d Arromanches, 14400 Ryes, France

Soupe • Viande • Poisson • Français


"C'était l'un des meilleurs repas que j'ai eu depuis longtemps - et un excellent rapport qualité-prix également. Nous nous sommes arrêtés après avoir lu certaines critiques avec 2 heures à tuer avant de devoir partir pour prendre le ferry. Le déjeuner a duré 3 heures et nous avons heureusement pris un ferry plus tard. Dans les 30 minutes suivant l'arrivée, 9 tables (23 personnes) étaient remplies et n'étaient occupées que par Christelle. Elle a géré la salle à manger bondée à la perfection. Et le chef a envoyé assiette après assiette d'excellente nourriture. Nous y sommes allés avec nos 2 enfants adolescents (et notre chien) et ils ont tous adoré aussi. L'escargot en pâte feuilletée était très unique et mettait en valeur les escargots d'une manière qui masque le beurre à l'ail. Les gambas à la sauce à l'échalote étaient tout simplement incroyables. La saucisse locale avec des pommes et du fromage était parfaite avec un verre de cidre local - des saveurs fortes mais pas trop fortes. La côte de veau (annoncée avec du cidre et de la sauce à la crème) était accompagnée de champignons locaux et d'une ratatouille au goût de Provence - un accord parfait par une chaude journée de printemps. La tarte tatin était la meilleure que j'aie jamais eue - chaude, légère et pleine de saveur de pomme! Tous les autres plats que nous avons vus servis aux tables autour de nous semblaient tout aussi délicieux, en particulier les huîtres et la raie, que tous les habitants semblaient commander. J'ai vraiment hâte d'y retourner!"

La Cote Et L'arete

La Cote Et L'arete

25 boulevard de Strasbourg, 31000, Toulouse, France

Poisson • Européen • Français • Barbecue


"L'endroit est bien connu pour son bœuf maturé, qui est excellent ! Quand ils l'ont. J'y suis allé avec une table de 7 un samedi soir, et il n'en restait plus car la seule coupe de bœuf affiné le lundi. . . Nous avons fait une réservation pour 21h30 car ils arrêtent de servir à 22h30. Nous sommes arrivés 5 à 10 minutes en retard car quelques membres du groupe essayaient de se garer, mais il n'y a eu aucun problème là-bas. La fille qui nous a servi était gentille et compressive. Comme il n'y avait pas de bœuf affiné, 4 d'entre nous se sont tournés vers le burger spécial du jour, la sauce aux champignons et le fromage. Quand ils sont arrivés, l'un d'eux (le mien) était différent, mais le serveur qui l'a livré ne m'a rien dit. Après avoir marmonné un peu et demandé au serveur pourquoi le mien est sans fromage alors que tous les autres étaient avec. Il l'a donc renvoyé à la cuisine où ils ont ajouté une seule lame d'un fromage différent sur mon hamburger et l'ont placé sous un radiateur pour le faire fondre. Transformer mes steaks saignants en steaks mi-cuits/bien cuits. C'était totalement non professionnel et pas à quoi s'attendre de cet endroit. J'ai refusé de manger le hamburger et, en guise de geste commercial, ils ne l'ont pas payé. De plus, ils m'ont offert une boisson digestive, même si je n'avais que quelques frites à digérer. Et pour compléter la piètre qualité de la cuisine ce jour-là, les 2 assiettes de saumon commandées à ma table ont été servies tièdes/froides et ont dû être réchauffées. C'était vraiment une mauvaise nuit mais pour y avoir été avant je sais que cet endroit est mieux que ça. J'espère juste que le cuisinier recevra un appel au réveil ou qu'il sortira de la cuisine."