"Yuki Ono propose des Pokébowl et des sushis burritos sur mesure. Deux restaurants sont présents dans le quartier d'affaires de La Défense : l'un au CNIT et l'autre au niveau du Dôme dans le centre commercial Les 4 Temps. Cet établissement ne fait pas les choses à moitié : des produits ultra frais et labellisés. C'est de loin la meilleure qualité de produits pour un pokébowl que j'ai pu rencontrer à Paris. Il y a des ingrédients que j'ai découverts chez moi et que je ne peux plus me passer. Étant fan de ce plat hawaïen, un ami m'a recommandé cette adresse. Et malgré une grande affluence à midi, l'organisation du service est pensée pour que l'attente soit la plus courte possible. Il faut compter environ 10 minutes d'attente en cas de forte affluence, mais cela en vaut la peine. L'équipe est aux petits soins et leurs jus maisons sont à couper le souffle. Vraiment une excellente adresse à La Défense. Depuis que je l'ai découverte, j'y retourne tous les midis !!! Bravo à cet établissement !"
