"Au détour d'une promenade d'août, dans un Paris déserté des Parisiens, avec nos amis américains nous nous arrêtons dans une crêperie, au croisement des rues des Saints Pères et del'Université. Au 2 de l'Université exactement. Au Galette Café.Eh bien on ne l'a pas regretté. Tellement que je recommande!Avec des farines direct du moulin, des produits bio, sains etcertifiés achetés auprès de petits producteurs, un bon tour demain en cuisine, des assiettes présentées avec soin, la gentillesse du service (pour nous c'était Valentin, très attentifet professionnel), cette crêperie bretonne-restaurant fait desheureux gourmands. De la galette complète compotée detomates avec jambon artisanal(et ça se voit!)...à celle au baconfumé au bois de hêtre, ou à celle façon tartiflette avec oignonsconfits au cidre, etc...plus les desserts...on s'est régalé.N'oubliez pas le Calvados Roger Groult 8 ans d'âge! Miam."
