"En tant qu'expatrié vivant dans les Hauts-de-Seine, je suis obligé de faire la queue régulièrement à la Sous-Préfecture de Boulogne-Billancourt pour obtenir des cartes de séjour temporaires et permanentes. La Sous-Préfecture elle-même est un monstre de béton des années 1970 sans âme, inspiré du design soviétique. Donc, lorsque je me retrouve enfin devant le guichet et que le commis part déjeuner, j'en profite pour sortir du bâtiment déjeuner. C'est mieux pour la santé. Lors de ma dernière escapade à la Sous-Préfecture, j'ai découvert le Ristorante Bella Vita à seulement quelques pâtés de maisons au nord, rue de Sèvres. C'est un oasis de service chaleureux ! J'ai demandé une pizza margarita spéciale avec de la roquette sur le dessus. Bien sûr, ils ont pu accommoder ma demande. La pizza à croûte mince était brûlante et fabriquée avec des ingrédients frais. Un verre de chianti de la maison et j'étais prêt à me préparer au service dédaigneux que je recevrais au Guichet 10. En jugant par la foule à l'intérieur lorsque je suis parti, les gens à Boulogne-Billancourt étaient d'accord. Les pâtes sur les tables voisines semblaient valoir la peine d'être essayées la prochaine fois. Je reviendrai."
