"C'est essentiellement un viehhof en activité avec un restaurant très intelligemment situé, littéralement attaché au premier étage de la grande maison à skis entièrement fonctionnelle ! Nous sommes arrivés vers 19 heures sans autres invités et nous nous sommes demandés ce que nous avions admis. Nous avons quitté un restaurant bien rempli plusieurs heures plus tard après avoir apprécié plusieurs plats de viande française, de fromage, de pain, de pommes de terre, de glace, de café et des plats pour finir. Nous avons exploré la région pour admirer le paysage avant le repas, observant d'où nous étions les vaches être nourries et traies, puis nous sommes allés derrière la ferme pour trouver une étable avec de jeunes veaux, pour la plus grande joie de nos petits-enfants qui ont pu les nourrir. (Lavez-vous les mains avant de manger dans les toilettes moches, un peu coquines!)"
