Vin • Glace • Bons De Restaurant • Auberge De Jeunesse
"Nous sommes tombés sur ce restaurant en voyageant à Berze Le Chalet et nous sommes si heureux de l'avoir fait ! Sylvie était l'hôte la plus accueillante et a été très utile pour travailler autour de mon allergie au gluten. Nous avons dégusté une saucisse de spécialité locale dans une sauce au Beaujolais et c'était délicieux ! J'ai demandé à vérifier que la saucisse et la réduction ne contenaient pas de farine de blé, elle a souri et a dit: "J'ai demandé au chef et il m'a dit : Si vous devez mettre de la farine dans votre saucisse et votre sauce, vous ne le faites pas correctement" ! Nous avons partagé juste une petite assiette de fromage pour le dessert mais elle a quand même pris grand soin de connaître le type de fromage que nous aimerions. C'était un repas et une expérience merveilleux et nous aimerions revenir. Merci Sylvie !"
